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| 阿嬤認真做粿的樣子 |
我們這輩的表兄弟姐妹從小吃阿嬤（外婆）做的古早味長大，這些東西別的地方也有賣阿，為什麼我要寫出來呢？因為阿嬤做的古早味就是跟外面賣的不一樣嘛！
這次做粿的時候我去的慢，材料已經分別煮好了，阿嬤坐在廚房一角一邊哼歌一邊包粿，看到我走過去熱情的說：小姐，要吃自己拿啦！（台語）
我臉上三條線的說：阿嬤，哇詠淇啦！
因為阿嬤眼睛已經看不太清楚了，所以常常會把我們認錯為哪個兄弟姊妹的男女朋友，跟阿嬤聊天的同時，表弟聞香從樓上下來，阿嬤抬頭看了他一下，說：肖年欸，那邊的蒸好了，自己去拿啦，阿哩誰阿？（換表弟三條線，本人已笑翻）
據阿嬤說，這些東西都是她小時候看著阿祖做的，所以至少有百年的歷史了吧？阿嬤出生在日據時代，年紀輕輕就結婚，外公能力好，自己開了間工廠，媽媽說她小時候家裡就有了現代的免沖馬桶還蓋了棟別墅，可以說是千金小姐，可惜外公也很年輕就車禍過世，阿嬤一個人拉拔五個小孩長大，老了之後拉拔孫子長大，一刻不得閒，我們這些外地讀書的孫子回家，她就很高興的拉著我們不停的說：長這麼大啦，要常回來看阿嬤欸，你還記得小時候阿嬤都帶妳去哪去哪...（已下省略）
自認我的台語很流利，因為兩邊的阿嬤都不會說國語，所以從小講台語長大，國中之後到彰化市唸書才開始比較常講國語，不過也有發生一些趣事過，以前跟表妹在阿嬤家前面的田邊遊玩，抓蝴蝶什麼的，阿嬤隔著門問我們在做什麼，因為不知道蝴蝶怎麼講，表妹就隨便扯一句：痾，我們再抓ㄚˋㄚˋ（what?），結果阿嬤就生氣的衝出來說：蝦米？恁抓鴨衝瞎？（什麼？你們抓鴨幹什麼？）我跟表妹才抓蝴蝶給她看以證明清白，噗。
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| 門外的田 |
其他人都很好餵，只有我常會點名要吃什麼吃什麼，沒辦法，阿嬤煮的最好吃，這款味道外面都吃不到，阿嬤也樂的在孫子面前展現她的手藝，以往都是吃而已，現在也想把她的古早味記錄下來。
最近先做的其中一款古早味是鹹粿，所以就先PO一下照片：）
筍干香菇
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| 菜埔米碎肉香菇 |
這個就不ＰＯ食譜啦，雖然有大概看一下，但是這個粿呢... 每年的味道都不太一樣，都很好吃啦，一吃就知道是阿嬤做的，但是每年都不一樣的話寫食譜上來也很奇怪，就給大家聞香一下吧：）想吃的話跟我說比較快，分幾塊試吃還是ＯＫ的，本來要帶幾塊去給小王子夫妻試吃，但是稍微冷掉了，想想還是做罷。
每次阿嬤做好ㄧ些古早味，附近認識的鄰居大媽或是親戚的嬸婆之類的就會來家裡串門子，然後眉開眼笑的提著一袋熱情的阿嬤塞過來的食物回家，小巷子裡只要有飄散著美食的味道，大家都會知道哪家今天在做什麼好料的，如果鄰居大媽來的晚了，阿嬤就自己分袋提著一戶一戶去聊個天、順便預約下次旅行（阿嬤身兼老人團旅遊發行人，噗）
蒸粿中，濃郁的艾草香，已分送一半出去。
也有甜的芝麻粿跟花生粿，即使一次塞兩個鹹粿下去，還是要吃一個甜的才感覺完整，哈哈。
阿嬤的古早味，下次見啦！
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