簡稱芭樂醬的延伸小豪華套餐！
食譜：
⊙迷迭香佐芭樂醬烤雞腿
（１）去骨雞腿放鹽、迷迭香、胡椒粉、蒜頭、橄欖油醃製一夜。
（２）切馬鈴薯、蘋果、紅蘿蔔鋪底，可以調碗蜂蜜水淋蔬菜，雞腿放上去，200度烤15分鐘，抹芭樂醬繼續烤，15分鐘之後翻面抹醬，然後繼續烤到肉熟，切片盛盤。
這樣烤雞腿帶有芭樂香氣，甜甜的又好吃，雖然是延伸，沒芭樂醬的用蜂蜜代替即可，成品看最上圖，這盤子實在是 ... 呵呵呵（捂臉），我都不想放圖了，但是很好吃，很下飯，雞腿嫩嫩的，喜歡吃酥皮的可以在平底鍋煎上色再移到烤盤，等待時間也會縮短。
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⊙芭樂醬水果茶
其實這瓶水果茶的基底是第一次比例１:１結果太甜的那罐芭樂醬，所以果斷拿來泡茶，煮一鍋水浸泡茶包（我用的是玫瑰綠茶），在切一些用剩的芭樂進去，加冰塊，好喝的水果茶就做好啦！一樣要說一句的是 ... 我家的水壺也搬到倉庫了啦！是真的！
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⊙烤雞芭樂醬三明治
這是用其中半隻烤雞腿切片做的三明治，幫忙做料理的豬弟一直喊餓，所以麵包還沒烤上色就盛盤了，番茄、洋蔥、芭樂醬、雞肉切片就是一道止餓小點心啦！
（我要是夠做作就會插竹籤，但是因為花費時間太久，所以盤飾部分請無視）
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⊙炸吐司邊裹砂糖沾芭樂醬
等雞腿熟的時間就拿來炸吐司邊，油炸上色裹砂糖就很好吃囉！炸完之後的吐司邊變的酥軟香脆，邊看電視邊吃真是一根接一根，當然，沾芭樂醬口味更豐富！
終於有一張能放大的....
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最後是燉飯，這邊就沒有用到芭樂醬了（其實也可以加，怨念，甜一點也好吃），原本主角是就是烤雞腿，燉飯是搭配用的，但是燉飯的材料反而最麻煩，哈哈，幸好很美味。
⊙奶油食蔬燉飯
材料：蒜頭（末）、洋蔥（末）、奶油（適量）、杏鮑菇（丁）、彩椒（片）、月桂葉（3-4片）、高湯、米、起司粉、胡椒鹽。
（份量自己抓吧，當時我做三人份，份量都快滿出平底鍋了，也煮的比較久）
（１）奶油炒蒜頭、洋蔥，炒軟。
（３）一直重複倒湯、煮收汁兩個動作，飯變稠就可以一邊試吃一邊吃胡椒鹽下去調味囉，最後起鍋前入最後一次湯起鍋，才會有湯汁，也不要煮太久，等等變稀飯。
P.S 其實我有加九層塔下去一起煮，增加香氣，反正跟羅勒是同種嘛！
成品～～～～～～～真的好好吃！下次還想多嘗試一些其他口味的燉飯，原本預計是跟雞腿一起好的時間，結果最後大家都在等雞腿（還有時間炸吐司邊呢），湯汁都被吸乾了，不過還是很棒，另外裝一碗送去給隔壁姪女吃，得到好評價^_^ 嘴甜的小孩有糖吃，下次再煮大餐時叫來一起享用吧，哈哈。
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芭樂醬的延伸是不是很多種呢，要我說的話還可以搞Ｎ種料理出來呢！
過幾天要開封醃蘋果跟油漬時蔬，到時還會做延伸食譜，下次見啦～～～～～
